К началу 2019 производителям алкогольной продукции для того чтобы получить лицензию на производство необходимо было иметь собственную аккредитованную лабораторию по проверке качества и безопасности алкогольных напитков. Это значительно замедляло развитие производства алкогольной продукции в Украине.
Только малые винопроизводители могли заключить договор с такой лабораторией, на производителей всех остальных алкогольных напитков распространялись нормы обязательного наличия собственной лаборатории.
Сейчас, в связи с изменениями в законодательстве, а именно принятием Закона Украины «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины и некоторые другие законодательные акты Украины по улучшению администрирования и пересмотра ставок отдельных налогов и сборов» предприятиям, которые планируют производство алкоголя не обязательно иметь собственную аккредитованную лабораторию по проверке качества и безопасности продукции, достаточно заключить договор с такой лабораторией.
Одним из основных и самых сложных этапов в подготовке к получению лицензии на производство алкогольных напитков является подписание договора с аккредитованной лабораторией по проверке качества и безопасности алкогольной продукции. Ведь этот этап нужно сделать до момента проведения аттестации производства или регистрации декларации соответствия материально - технической базы требованиям законодательства (для крафтовыф производителей).
Необходимым условием аттестации производства является наличие у производителя налаженного сотрудничества с лабораторией, которая в свою очередь осуществит первую и последующие проверки качества производимой продукции.
Тоже самое можно сказать и о декларации материально-технической базы для крафтовых производителей, в которой обязательно указываются реквизиты договора с аккредитованной лабораторией.
Для того, чтобы определиться, какую именно лабораторию выбрать необходимо ознакомиться с реестром аккредитованных испытательных лабораторий. Такой реестр ведет Национальное агентство по аккредитации Украины. Не все испытательные лаборатории специализируются на проверке качества именно алкогольной продукции, но в реестре можно найти именно те лаборатории, которые нужны производителям алкоголя.
Стоит отметить, что почти все аккредитованные лаборатории находятся при территориальных органах ГП «Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества».
Это значительно упрощает процедуру подготовки к получению лицензии на производства, ведь в данном случае один орган может выступать в качестве лаборатории и аттестационной комиссии.
Производители алкогольных напитков могут создать собственную лабораторию по проверке качества и безопасности алкогольной продукции и в соответствии с законодательством аккредитовать ее.
Аккредитацией лабораторий занимается Национальное агентство по аккредитации Украины (НААУ). С порядком аккредитации лабораторий можно ознакомиться на сайте НААУ, именно там и публикуются актуальные заявочные документы.
Для открытия собственной аккредитованной лаборатории необходимо иметь оборудование, которое должно соответствовать ГОСТу.
Также, стоит отметить, что в случае грубого нарушения лабораторией, действие аттестата об аккредитации приостанавливает НААУ. К грубым нарушениям относятся: осуществление деятельности, которая не подпадает под аккредитованную; предоставление ложных выводов относительно объекта исследований; фальсификация оценки продукции и тому подобное.
Следовательно, при сравнении двух вариантов: наличие собственной аккредитованной лаборатории или подписания договора с аккредитованной лабораторией можно сделать вывод, что второй вариант гораздо быстрее и экономически выгоднее.
